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1つ1つの売上を上げるための要素をブレークダウンしていくととても考えやすくなります。客数を上げるためにはどうしたらいいでしょうか?
ここでいう客数というのは、主に新規のお客さんの数のことだと思ってください。お客さんというのは、大きく言えば、新規のお客さんと既存のお客さんに分かれます。
既存のお客さんを増やす=既存のお客さんの購入の頻度を変えることや、リピートして購入していただく施策については、3つ目の売上アップの要素である頻度の部分でお話します。
新規顧客獲得のためにすべきこととは?
新規のお客さんを増やそうと思うと、商品やサービス、お店のことを知ってもらう機会を増やさないといけませんよね。
「インスタ映えで一気に客数を増やす」
最近では、飲食店をはじめ、個店のような店舗であっても、かつてと異なり、商圏は、近くに住んでいる人だけということもなく、インスタ映えするような(SNS的に見た目の良い)、商品を開発することによって、SNS上で拡散されて、全国よりお客さんが訪れるというようなことも出てきています。
店舗に限らず、SNSを絡めて、うまく新規のお客さん数を増やすことに成功している事例を無数にあります。
最新のトレンドツールをうまく活用して客数アップに力を入れるということもあります。
アパレルやジム、旅行商品はじめあらゆる商品やサービスがSNSで本当に売れてしまう時代になっています。SNSを使いこなせないのはとてももったいないことです。
「来てほしいお客さん層に対して客数アップ」
最近インバウンドによる海外の旅行者がとても増えているので、自社も新しいお客さんの開拓をしたいと思ったとします。インバウンドの旅行者の人に来てもらえるためにはどうしたらいいのか?と考えてみるとよいかもしれません。
他にも、シニアの人が増えるのでシニアの客層を増やすためにはどうしたらいいのか?を考えてみるということです。
今既に来てくれているお客さんと同じような客層を増やしていくという方法もありますが、今、トレンドとして拡大しているお客さんの層を新規のお客さんの数として伸ばすことができるととても事業的にもよいです。
「時代のトレンドに合わせて客数アップ」
さらに、最近では家食(家で食事する人)も増えているということで、店舗にお越しいただいたりしなくても自ら通販や、デリバリーをウーバーイーツを利用しはじめることで、今いないお客さん層を開拓できるようになるかもしれません。
客数を増やそうと思うと、今あるものをうまく知ってもらうという観点で、集客やPRの施策の中から最適なものを選択するということになります。
もう1つは、今はなかなかとり込めていない新しい客層に対して、商品などを開発し、アプローチするという、少し新規事業に近い取り組みが必要になったりするわけです。
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