これからの農業に活力を!農業関連の起業家インタビュー

これからの農業に活力を!農業関連の起業家インタビュー

特集の内容

日本の“食”を担う第一次産業。しかしここ数年、日本の食糧自給率はズルズルと低下しています。このような農業の現状に危機感を抱き、課題解決に挑戦しているベンチャー企業があります。

農業を活性化することによって、食の未来を守っていくこと。それは、消費という部分でも、あるいは雇用という部分においても重要なことです。それでは、日本の未来を守るために、挑戦を続ける起業家のインタビューを見ていきましょう。